Makatzeta Restaurante
Cuando la Europa de Angela Merkel se desmorona o se divide, encontramos un punto en común en el que todos los europeos estamos de acuerdo. La gastronomía española es de las mejores del planeta. Como paradoja la del País Vasco es una de nuestras señas de identidad. Un buen ejemplo es el restaurante Makatzeta, capitaneado […]
Ferran Adriá interview en Le Meridien Barcelona
Los Hoteles starwood cuenta desde 2005 con Le Meridien, la cadena hotelera parisina como estrategia muy acertada ,dirigida por Eva Eva Ziegler responsable de las marcas globales W Hotels Worldwide. La idea de modernizar la visión del hotel de 5 estrellas para hacerlo mas accesible, nos presenta su concepto de optimización de espacios, algo muy recomendable […]