RESTAURANTE DUDUA PALACIO : En estos momentos que en España se radicalizan los sentimientos anti-español y el sentimiento español , restaurantes como Dudua alejado del mundanal ruido político , se reivindica como restaurante de cocina tradicional española , no en vano lleva abierto mas de 35 años dando a conocer nuestra cultura ya que parte de sus clientes son foodies venidos de todo el mundo que buscan cocina autóctona.
Con una decoración ecléctica y acogedora compatible con las obras que exponen jóvenes artistas periódicamente,cuenta con exposiciones muy interesantes , la idea es perfecta para las reuniones con posibles compradores y negociaciones mientras degustas la extensa carta.
Dudua es un restaurante fetiche para caras conocidas y del mundo cultural, el director de cine oscarizado Alejandro Amenábar es un amante de la gastronomía castiza.
Juan Hernández de Blas propietario y guiá perfecto en DUDUA PALACIO es capital dejarse aconsejar por el . La materia prima y el servicio son los puntos fuertes para una experiencia completa.
Cocina abulense de primer orden que extensa con propuestas como la Brandada de Bacalao, Steak Tartar preparado en mesa para deleite del comensal, Paletilla de Cordero Lechal, Patatas Revolconas, Verduras a la Plancha, Pulpo, Arroces, Villagodio o Pescados traídos de los mejores puertos españoles repletos de frescura y postres deliciosos como la Crêpe Suzette (un verdadero espectáculo ver cómo la preparan). Cocina NON STOP.
DUDUA PALACIO en su bodega dispone de vinos de las principales DO, Champagnes, Cavas, elegidos pensando en ofrecer a mejor calidad a buenos precios.,para eso cuentan entre el personal buenos sumilleres.
DUDUA PALACIO Perfecto para eventos con carácter español , tanto privados como de empresa Los sábados rinden culto al arte español del flamenco con música de guitarra en directo mientras cenas.
Cuesta de San Vicente, 2, Madrid
Teléfono: 91 541 79 51